信州上田 有限会社あさま食品



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2023年07月31日

月刊★きのこっく -2023年7月号-



■長野県・ぶなしめじ

北信濃にお取引先をご案内~♪
イチから学びなおせるので見学好きです( ̄▽ ̄)

■長野県・えのき茸

ぶなしめじと同日に
話題の『X』をえのき茸で表現してみるヾ(*´∀`*)ノ

■きのこビデオシリーズ☺ぶなしめじ・えのき茸&やさい(長野県飯山市)


■栃木県・しいたけ

ハート型のシイタケちゃんを発見(≧▽≦)
変形のためB品扱いですが

■市場廻り・箱コレクション

いちばウォーキング…。
夏場はキツいですね(;・∀・)
涼しいはずの豊洲でも汗だく

▼今月の旅先☆寫眞館

【ロケ地(^_^)】
長野県…ひまわり・弓張月
東京都…東京タワー・東京都庁・スカイツリー・ゴジラヘッド

◆今月の出荷量まとめ(主要品目)
・ぶなしめじ…5,258㌔ ・まいたけ…6,868㌔
・しいたけ…4,684㌔ ・えのき茸…16,362㌔
・エリンギ…687㌔ ・きくらげ…120㌔ ・なめこ…2,025㌔
(_ _)毎度ありがとうございます(_ _)


【特集!! ウチ☆ごはん(キノコ料理)】

【番外編】駅弁まつり(ひっぱりたこ飯・帆立弁当)

たまーにする電車移動のお土産は…。
『駅弁』一択ですヾ(≧▽≦)ノ
そして、シイタケが入ってる率高めです♬

・かき揚げそば(えのき茸)


・スイスイ水餃子(ぶなしめじ・えのき茸)


・ぶたキム炒め(きくらげ)


・海老と豆腐のチリソース煮(しいたけ)


・サラダマフィン(しいたけ)


【インスタグラム・きのこめし部】でも発信中(´∀`*)
https://www.instagram.com/kinocook._.nagano/

【外食☆キノコごはん】

●もつ焼き のんき
https://next-gf.com/business1/

・キノコ達のホイル焼き

ココの『もつ』は旨いよぉぉぉ♪
とのことで連れて行ってもらいました(o*゚ー゚)o
なんとっ!? サイドメニューにキノコがある…完璧でーす!!

●天丼 はま田
https://www.arclandservice.co.jp/tendon-hamada/

・天丼+舞茸天

知らないチェーン店が多いなぁ(T∀T)
もっと広く見るクセをつけねば…。
初めて行ったので…。スタンダードな天丼に舞茸天を追加で☆彡  

Posted by 信州☆きのこっく【公式】 at 12:47Comments(0)きのこ★日誌