信州上田 有限会社あさま食品



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2024年07月31日

月刊★きのこっく -2024年7月号-



■栃木県・しいたけ(真岡市)

野菜の切れ目に対応する『きのこ運輸』
今年は少~しばかり長く期間を運行(;・∀・)
無事に終えてトラックにバトンタッチしました!

■静岡県・水耕栽培(小ねぎ・ニラ)

←小ねぎ / ニラ→
静岡が日本一暑い日に伺いました(◎_◎;)
さっそく商売になりそうです!!
今後とも宜しくお願いいたします(_ _!)

初めて会ったのに…インタビューしちゃいました♪
https://youtube.com/shorts/aHGJCpEoNVQ

■長野県/えのき

白と茶。秋冬のシーズンに向けて…。
ご提案とか作戦会議が続いています( ..)φ

きのこっくチャンネル【しいたけ・小ねぎ】


■フォロワーさん・どーもこんちわーヾ(ˊᗜˋ⋆*)ノ”
椎茸屋 ママきのこさん(埼玉県深谷市)
https://www.instagram.com/mama.kinoko/

ご夫婦で栽培されている『肉厚しいたけ』
コツコツ(?)続けているインスタからDMをいただき…
見学させていただきましたヽ(^o^)丿

■市場廻り・箱コレクション
 
【長野・上田・宇都宮】などに出没( ̄▽ ̄)
今年から箱車2台体制なので物量によって乗換作戦…
箱から箱に描かれているキャラのコレクションに(飽)

▼今月の旅先☆寫眞館

【ロケ地(^_^)】
東京都…羽田空港
長野県…ひまわり・太郎山の逆さ霧
静岡県…徳川家康・富士山・掛川城
愛知県…テレビ塔・信長さん&秀吉さん&家康さんの銅像

◆今月の出荷量まとめ(主要品目)
・ぶなしめじ…15,751㌔ ・まいたけ…2,674㌔
・しいたけ…4,195㌔ ・えのき茸…15,714㌔
・なめこ…1,960㌔ ・エリンギ…768㌔ ・きくらげ…75㌔
(_ _)毎度ありがとうございます(_ _)


【特集!! ウチ☆ごはん(キノコ料理)】

・パンにはさむキノコ

7月20日「ハンバーガーの日」のネタ。
バゲットしか売ってなくて…妥協した料理(・_・;)))

・とりてり焼き(まいたけ)


・クリームパスタ(しいたけ)


・チキンカレー(まいたけ・しいたけ・ぶなしめじ)


・みそ野菜ラーメン(ぶなしめじ・しいたけ)


・なめこ豆腐


【インスタグラム・きのこめし部】でも発信中(´∀`*)
https://www.instagram.com/kinocook._.nagano/

【外食☆キノコごはん】

●Cafe'レストラン ガスト
https://www.skylark.co.jp/gusto/

・九条ねぎと大葉おろしの粗挽きステーキハンバーグ

ファミレス大好きなわが家w
やっぱりキノコなメニューは外せない(´▽`)
そして…ポテト山盛りじゃなくてよかったよね…と毎回反省(笑)

●武蔵野うどん・竹國
https://takekuni.jp/

・きのこ汁うどん

山崎製麺所?堀兼総本店?
なんだか歴史を感じる佇まい(ΦωΦ)
あえて肉汁を見送り「きのこ汁」をチョイス!!
※もはや職業病です  


Posted by 信州☆きのこっく【公式】 at 13:58Comments(0)きのこ★日誌