我輩は『きのこ』である(・∀・)

■栃木県・しいたけ

←福島生まれ・栃木そだち／中国生まれ・栃木そだち→
集荷しながら栽培を見てきましたヽ(^o^)丿

■長野県・りんご

きのこ屋さんなのにリンゴ(^^;)!?
以前キノコを使って頂いたご縁で加工用のリンゴも出荷しています♪
いつもはトラックで納品なのですが…配送トラブルのため配達に行きました!!

■群馬県・まいたけ

お客さんをご案内しながら動画も撮ってきました！
今年より空を飛び海の向こう側に届けています(ﾟ∀ﾟ )


■番外編・貴重な(?)経験

２月の大雪―。東京から長野への帰路…
高速道路が通行止めだったため国道コースで(ノД`)・゜・。
※所要時間は１１時間…

■市場廻り・箱コレクション

豊洲・大田・名古屋北部・横浜本場など
『市場めし』も食べてみちゃったりして(´▽｀*)
お誘いいただきスーパーマーケット・トレードショーも見学しました(/・ω・)/


▼今月の旅先☆寫眞館

【ロケ地(^_^)】
東京都…東京スカイツリー・レインボーブリッジ
愛知県…名古屋城・中部電力MIRAITOWER
千葉県…千葉ロッテマリーンズ マスコット(海浜幕張駅前)
長野県…福寿草・富士山・松本城・真田幸村騎馬像(上田駅)

◆今月の出荷量まとめ(主要品目)
・ぶなしめじ…17,772㌔ ・まいたけ…2,659㌔
・しいたけ…5,724㌔ ・えのき茸…14,144㌔
・エリンギ…702㌔ ・きくらげ…90㌔ ・なめこ…1,346㌔
(_ _)毎度ありがとうございます(_ _)

【特集!! ウチ☆ごはん(キノコ料理)】

・節分ごはん(まいたけ)

鬼は外～福は内～茸を食べて～ヾ(≧▽≦)ﾉ

・キムチチャーハン(しいたけ)


・野菜と豆腐と帆立のあんかけ(えのき茸)


・とん汁(しめじ・えのき・しいたけ)


・海鮮みそバターらーめん(まいたけ)


・鶏の照焼プレート(えのき茸・エリンギ・まいたけ)


【インスタグラム・きのこめし部】でも発信中(´∀`*)
https://www.instagram.com/kinocook._.nagano/

【外食☆キノコごはん】

●てんやHIGHWAY(関越道・上里SA)
https://www.tenya.co.jp/

・舞茸海老いか天丼

通常メニューにないので…
高速道路の店舗限定のメニューですね(´▽｀)

●もつ焼きのんき
https://next-gf.com/business1/

・でっかいしいたけ

ココの"もつ焼き"ホントに美味しいょ♪と教えていただきました！
「しいたけ」もあるじゃないですかヽ(^。^)ノ